Découvrez notre viande à la carte de nos ambassadeurs

Arnaud Lallement, chef 3 étoiles de l’Assiette Champenoise à Tinqueux proche de Reims, fait confiance à la maison Héritage pour l'onglet.

Nicolas Boutin, chef étoilé et exécutif du restaurant Epure à Hong Kong, collabore avec la maison Héritage notamment pour le carpaccio.